Miss Crazy瘋狂小姐轉人妻為人母~~警告!!!背包世界成癮症候群~無藥可醫，且具高度傳染性!!!

★壽喜燒

其實阿，頂好威歐亢就有賣壽喜燒醬汁，阿姆勾小小一罐要一百多塊唷，我們大概會用掉兩罐吧…

所以在網路上搜尋了配方，決定自己試試看啦~

(好啦~很抱歉鍋內烏漆嘛黑甚麼都看無，但因為調醬汁實在沒甚麼好拍的啦~只找的到這張照片了啦~)

醬汁材料:(四人份)

醬油8大匙

味醂4大匙

柴魚高湯6大匙

米酒4大匙

糖1.5大匙

其他材料:

Costco豬肉片

洋蔥半顆

綜合餃類

菇類

青菜

豆皮

烏龍麵

年糕

步驟:

1. 鍋內加入1/3的壽喜燒醬汁，再倒入清水煮沸(這步驟大家要試一下口味了，吃重鹹者可加少點水，濃淡都可以隨時調整)
2. 洋蔥剝片放入(也可以先炒，但我懶)
3. ALL IN

Tips:

1. 醬汁視情況隨時加入，但壽喜燒不是一般火鍋，千萬不要一加變半鍋湯阿…
2. 醬汁寧可多備，千萬不要少呀!!!(這次帶的醬油不夠，只夠做這樣的量，大家有點吃不過癮呢~)
3. 戶外若沒有量杯匙，用一般杯子抓大概比例也是可以的唷~

反應:

廣受好評，我後來在想下一次露營的菜單時，我問我家王董下次想吃甚麼，他大爺不加思索的說，我~要~吃~壽~喜~燒~

但接著又說，請你醬油帶夠好嗎…(飛踢)